法律分析：办食品经营许可需要以下材料：
1、要取得相关营业执照，需要去办理健康证和知识培训合格证；
2、准备食品经营许可证申请表，法人身份证复印件，从业人员身份证复印件；
3、制定食品安全管理制度，绘制店铺的平面图，准备摄像头照片，店内照片。
上述材料递交到当地市场监督管理局，检查合格后，一般10-20工作日即可办理成功。
法律依据：《食品经营许可管理办法》
第九条 申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。
企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。
机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。