1、冬瓜削皮切块。
2、坐锅水把冬瓜放里，再放点姜丝，煮开。
3、葱姜切末。
4、肉馅里放葱姜末，放盐酱油香油醋调味。
5、肉馅搅匀。
6、锅开后把肉馅汆成丸子。
7、肉馅全部汆完。
8、放酱油盐调味，点些香油。
9、撒上香菜。
10、即可出锅，鲜香味美，营养丰富，非常适合夏天佐餐饮用。
1.冬瓜削皮切块。
2.坐锅水把冬瓜放里，再放点姜丝，煮开。
3.葱姜切末。
4.肉馅里放葱姜末，放盐酱油香油醋调味。
5.肉馅搅匀。
6.锅开后把肉馅汆成丸子。
7.肉馅全部汆完。
8.放酱油盐调味，点些香油。
9.撒上香菜。
10.即可出锅，鲜香味美，营养丰富，非常适合夏天佐餐饮用。