一般而言，得了慢性肾炎是需要忌口的，在饮食上有很多需要注意的地方。咖啡师在我们的日常生活中较受欢迎的饮品之一。那么，慢性肾炎能喝咖啡吗？饮食上需要注意什么？
咖啡的禁忌有很多，咖啡不宜与茶同服，一些疾病患者也是不宜喝咖啡的。咖啡 因是最令人争议的咖啡成份，属黄嘌吟这类的化学物质。致命剂量估计是10g以上(大约是体重每公斤170mg)，等于快速连续喝下80-100杯咖啡，这虽然并非轻而易举，但中医却警告，女性肾虚的症状也是和喝过多的咖啡确实对体质有着致命的威胁。西医认为，咖啡 因会透过胃部与小肠进入到血管，服用15分钟后便会促进心跳的加速、血管收缩、扩大通道。
一旦进入体内约需要6小时才能排除一半的咖啡 因。中医更说，每天超过300CC咖啡，就会使你成为很麻烦、又“很难调回来”的肾阴虚体质。
所以，一般而言，慢性肾炎患者是不宜喝咖啡的。
饮食上要注意什么呢？
1.首先，不吃或少吃高脂食物，但值得注意的是，慢性肾炎如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。
2.慢性肾炎患者不能吃高盐分饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。
3.含嘌呤高及含氮高的食物为了减轻肾脏的负担，应刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。
4.忌用强烈调味品 强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利，应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，在饮水量时，也应少用味精。