肾炎综合症最基本的特点是大量尿蛋白，常伴有低蛋白血症、水肿和高脂血症，临床中称为 “三高一低”症状，一旦肾炎综合症没有加以及时的治疗，往往会发展尿毒症。那么，肾炎综合症不能吃什么？有什么并发症？
肾炎综合症忌食香蕉、柑橘、土豆、西红柿、南瓜、茶叶、酱油、味精。少食坚果(如：核桃、栗子、杏仁等)及腌制食品(如咸菜、酱菜等)。忌食用酒及辛辣性食物，少食油腻及含动物蛋白多的荤腥食物(如肥肉、虾、蟹等)针对肾病综合征的饮食专家提示，忌食豆类及其制品(如豆腐、豆芽、豆粉等);忌食一切补品、补药及易上火食品如：辣椒、荔枝、巧克力等。一些含钠较高的食物如牛肉干、牛肉松、虾皮、海参、松花蛋、咸鸭蛋、方便面、油条、榨菜、紫菜、腌雪里蕻。忌食海腥、虾、蟹、酱菜、甜面酱、腐乳、咸肉、香肠、腊肉等肥咸食物，烟、酒、醋等刺激食品及大蒜、韭、葱等辛辣之品。
以下是肾炎综合症的并发症：
1、感染：由于大量免疫球蛋白自尿中丢失，血浆蛋白降低，影响抗体形成。
2、电解质及代谢紊乱：反复使用利尿剂或长期不合理地禁盐，都可使肾病综合症患者继发低钠血症;使用肾上腺皮质激素及大量利尿剂导致大量排尿，若不及时补钾，容易出现低钾血症。
3、血栓形成：肾病综合症患者容易发生血栓，尤其是膜性肾病发生率可达25%～40%。
4、冠心病：肾病综合症患者常有高脂血症及血液高凝状态，因此容易发生冠心病。