慢性肾炎治疗时间长，患者朋友最好从饮食入手，进行长期调节。那么，慢性肾炎可以吃什么？饮食上如何调节呢？
常见的对慢性肾炎患者比较健康的食物包括以下几种。
1、主食及豆类的选择小米、高粱米、蚕豆、赤小豆、玉米面、大米、麦淀粉等。
2、肉蛋奶的选择鲤鱼、鲫鱼、黄鱼、青鱼、黑鱼、银鱼、猪肉、猪肾、乌鱼、鸡肉、鸭肉等;胆固醇高者应以补充鱼类优质蛋白为主。
3、蔬菜的选择冬瓜、黄瓜、胡萝卜、荠菜、生菜、青椒、西葫芦、茄子、白菜、金针菜、菜花、莴笋、卷心菜、番茄、丝瓜、倭瓜、茄子、空心菜、茭白、笋、马兰头、山药、莲藕、草菇、紫菜、荸荠等。
4、水果的选择西瓜、甜瓜、葡萄、柑、橘、猕猴桃、草莓、菠萝、橄榄、李子、苹果等。
此外，在饮食方面，肾炎患者应注意清淡，忌辛辣咸！慢性肾炎可分为普通型、肾病型、高血压型及无症状型等。轻症者无明显不适，可自行痊愈或维持1年及数年后稳定。重症者可有血尿、高血压、水肿、蛋白尿、贫血，甚至数月内进展到肾功能衰竭、尿毒症阶段。病情一般进展缓慢，相对稳定。饮食要求应根据病情发展的不同阶段及临床表现区别对待。