慢性肾炎对患者的身体健康造成很大的伤害，所以大家一定要在早期治疗肾炎，以减退对身体的伤害。那么，慢性肾炎的食疗方法有什么？怎么预防？
慢性肾炎的食疗方法：饮食钠的摄入，伴高血压患者应限钠，钠摄入量控制在80～100mmol，降压药物应该在钠饮食的基础上进行：调整饮食蛋白质与含钾食物的摄入;戒烟、饮酒;减肥;适当锻炼等。
食物中蛋白及磷的摄入，低蛋白与低磷饮食可以减轻肾小球高压、高灌注与高滤过状态，延缓肾小球硬化。肾功能不全氮质血症患者应蛋白质及磷的入量，采用优质低蛋白饮食或加用必需氨基酸或α-酮酸。
预防肾炎要加强锻炼。引起肾炎的主要原因是感染，特别是链球菌感染。因此，预防肾炎最好的办法是加强身体锻炼，增强机体的抗病能力，以减少上呼吸道感染、咽喉炎、扁桃体炎等疾病侵袭。而且还要控制血糖和血压。如今糖尿病和高血压病人逐年增多，该类病症很容易并发肾炎，引起尿毒症。因此，平时一定要养成良好的生活习惯，改掉酗酒吸烟等不良嗜好，定期进行健康检查，及早发现糖尿病和高血压病，有效地控制血糖和血压。