茯茶糖尿病人可以适量饮用，但需要注意控制饮用量和频率。茯茶中含有一定量的咖啡因，长期大量饮用可能会导致血糖波动，影响胰岛素敏感性。此外，茯茶也含有一些生物碱和苦质，对胃肠道有一定的刺激作用，不适合胃肠道不适的糖尿病患者饮用。建议糖尿病患者在饮用茯茶前，先咨询医生或营养师的意见。