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农村土豆发芽照样吃

来源：倪彼情感


农村土豆发芽后，仍然可以食用，但需要注意一些事项。土豆发芽是由于淀粉转化为糖类，这可能会影响口感和营养价值，且发芽部分可能产生毒素。因此，建议去除发芽部分、绿色部分和软烂部分，只食用健康部分。此外，发芽土豆的烹饪时间可能需要延长，以确保彻底煮熟。总之，发芽的农村土豆照样可以食用，但要注意去除不健康部分并充分烹饪。
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